Успешное проведение мастер-класса IRINOX Multifresh

Merx HoReCa с аншлагом провела мастер-класс: «Технология Cook&chill на современном пищевом производстве. Знакомство с инновационным оборудованием Irinox Multifresh», который состоялся 26 мая 2017 г. 

Провел мастер-класс фрилансер по восточной Европе, от компании Irinox,  представитель из Казахстана (Алма-Ата)  – Вадим Аронов.

На мастер-классе обсудили ряд вопросов:

- чем отличается IRINOX MultiFresh от других шокфризеров?

- что IRINOX MultiFresh делает лучше?

- какие функции IRINOX MultiFresh делает уникальными?

- как IRINOX MultiFresh позволяет Вам увеличить ассортимент,

      - снизить затраты списания,

      - оптимизировать и ускорить процессы.

MultiFresh® – это аппарат шокового охлаждения и замораживания, который позволяет в кратчайшие сроки охлаждать и\или замораживать продукт сразу после приготовления.  MultiFresh выполняет функцию медленного приготовления, что выгодно его отличает от других шокфризеров.

Широкая линейка MultiFresh создана для удовлетворения требованиям маленьких и крупных ресторанов, кондитерских, сетей выездного обслуживания и банкетных лабораторий, коллективным системам приготовления пищи и в целом для пищевой индустрии.

Инновационный MultiFresh – это больше, чем шокофростер или аппарат для глубокой шоковой заморозки: это «помощник», который понимает, какой шаг будет следующим.