Пароконвектомат Retigo O 2011i PLUS

Характеристики:

• Вместимость: 20 x GN 1/1
• Производительность: 400-600 порций в день
• Расстояние между уровнями: 63 мм.
• Вид увлажнения: инжектор
• Панель управления: сенсорная
• Температурный режим: 30-300^оС.
• Габариты (ДхШхВ),мм: 948х834х1804
• Подключение воды: ¾”.
• Отвод воды: DN 50.
• Вес, кг: 235
• Общая потребляемая мощность, кВт: 37
• Защита предохранителями, A: 63 A.
• Подключение к сети: 3N/400V/50Hz

Описание:

Пароконвектоматы Orange Vision Plus теперь с системой дистанционного управления Combionline

Подключайте устройства к сети легко, безопасно и открывайте совершенно новые возможности.

Combionline – это простое и безопасное решение для подключения к сети устройства Retigo. Оно предлагает совершенно новый способ доступа к устройствам, дистанционному управлению ими, управлению рецептами, загрузке операционных данных или обновлению программного обеспечения. Все это в любое время и из любого места с помощью мобильного телефона, планшета или ноутбука.

Оборудование можно подключить как сетевым кабелем к локальной сети, так и через специальный компактный маршрутизатор к беспроводной сети.

Линейка пароконвектоматов Retigo Orange Vision Plus представляет собой совершенно новый стандарт, сочетающий в себе удивительную простоту управления благодаря 7-дюймовому сенсорному экрану с системой Vision Controls и отличное оборудование с базовым оснащением опций в цене, включающее 99 программ. Широкий спектр дополнительных опций позволяет адаптировать устройство к потребностям кухни. Новый Orange Vision Plus предлагает отличное соотношение цена / качество и:

+ 7“ СЕНСОРНЫЙ ДИСПЛЕЙ С ОЧЕНЬ БЫСТРЫМ ОТКЛИКОМ
+ ПРОСТОЕ И ИНТУИТИВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ VISION
+ АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА ACTIVE CLEANING
+ 99 ПРОГРАММ УЖЕ В БАЗОВОМ ОСНАЩЕНИИ
+ HACCP НЕПОСРЕДСТВЕННО НА ГЛАВНОМ ЭКРАНЕ
+ ИНТЕРФЕЙС USB И ETHERNET
+ ТРОЙНОЕ СТЕКЛО ДЛЯ МИНИМАЛЬНЫХ ТЕПЛОВЫХ ПОТЕРЬ
+ ПОПЕРЕЧНАЯ ЗАГРУЗКА ДЛЯ ПОВЫШЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ЛУЧШЕЙ ОБЗОРНОСТИ
+ МИНИМУМ ПЛАСТИКОВЫХ ДЕТАЛЕЙ ДЛЯ БОЛЬШОЙ ПРОЧНОСТИ И НАДЕЖНОСТИ

Модель конвектомата Retigo Vision 2011 идеально подходит для производственных мощностей от 400 до 600 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм). В стандартное оснащение данного конвектомата входит загрузочная тележка. К данному типоразмеру можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – запасную загрузочную тележку, оборудование для банкетной системы раздачи и т.д. Система парообразования работает на принципе распылителя. Источник тепла электрический.