Многофункциональный аппарат HOBART HBPT15HE

Precipan HOBART HBPT15HE – это многофункциональный аппарат, который значительно снижает потребность в использовании различных видов кухонного оборудования и уменьшает нагрузку на персонал. Самая большая модель модельного ряда Precipan позволяет приготовить 500 порций одновременно. Три температурные зоны обеспечивают гибкость. Аппарат емкостью 150 литров часто используется в больницах и больших фабриках-кухнях. Precipan HOBART HBPT15HE за счет повышеной мощности может нагреваться от 20 до 250 °C всего за 4 с половиной минуты.

Преимущества Precipan HOBART HBPT15HE:

• Дно сковороды толщиной 15 мм устойчиво к царапинам и имеет теплоизоляцию.
• Встроенный распылитель с автоматическим возвратным механизмом.
• Интуитивно понятное управление, 7-дюймовый цветной ЖК-экран, управляемый сенсорным интерфейсом с кнопкой кодера.
• Три режима работы: ручной, автоматический и сервисный.
• Чрезвычайно быстрый нагрев и равномерное распределение тепла в 1-3 зонах нагрева..
• 9 режимов приготовления в одном устройстве — от томления до жарки.
• Автоматическая система подъема и опускания корзины.
• Розетка 230 В для подключения блендера и других устройств.
• USB интерфейс для интеграции и обмена данными.
• Трехточечный датчик температуры внутри продукта для точного контроля.
• Степень защиты IP25 для безопасной работы.
• Слив с прямым подключением для удобства и эффективности.
• Электрический механизм наклона чаши на 90 градусов для легкости использования.
• Быстрое наполнение 100 л воды за 8 минут с автоматической подачей холодной и горячей воды.
• Уникальный круговой желоб, отводящий до 90% воды для безопасной и контролируемой мойки.

Precipan HOBART HBPT10E – это мощное решение для быстрого приготовления и повышения производительности вашей кухни.

Характеристики:

Объем, л: 150
Габариты (ДхШхВ),мм: 1400х974х1000
Вес брутто/нетто, кг: 301/280
Мощность, кВт: 42,3
Напряжение, В: 380
Производитель: HOBART
Страна: Германия