Стол холодильный для пиццы TEFCOLD-PT1310 + GVC38-200

Стол холодильный для пиццы TEFCOLD PT1310 + GVC38-200 – это профессиональное решение для пиццаоло, которое сочетает функциональность, надежность и удобство в работе.

Корпус стола изготовлен из высококачественной нержавеющей стали SS304, что гарантирует долговечность, легкую очистку и безупречную гигиену. Рабочая поверхность из гранита идеально подходит для раскатывания теста – она сохраняет низкую температуру, не позволяя тесту нагреваться или прилипать.

Для удобства приготовления и хранения ингредиентов, модель оснащена охлаждаемой витриной для ингредиентов TEFCOLD GVC38-200, изготовлена из нержавеющей стали SS201, совместимым с гастроемкостями 9хGN 1/3 (GN в комплект не входят). Передняя стеклянная панель обеспечивает гигиену и привлекательную подачу ингредиентов. Надежная статическая система охлаждения поддерживает оптимальную температуру внутри витрины GVC. Благодаря этому ингредиенты всегда остаются свежими и готовыми к использованию, а функция ручного размораживания предотвращает образование льда.

В нижней части стола – два охлаждаемых отсека с направляющими, вмещающими до 7 поддонов 400×600 мм в каждом отделении и 7 ящиков под тесто, что делает эту модель идеальной для интенсивного использования в пиццерии.

Благодаря динамическому (вентиляционному) охлаждению температура равномерно распределяется по всему объему стола, обеспечивая стабильность хранения продуктов. Автоматическая система размораживания упрощает обслуживание, а самозакрывающаяся дверь помогает поддерживать необходимую температуру. Регулируемые ножки гарантируют стойкость даже на неровном полу.

Основные особенности:

• Корпус столу из нержавеющей стали SS304, витрины - SS201
• Гранитная столешница для комфортного приготовления теста
• Динамическое охлаждение для стабильной температуры внутри стола
• Автоматическая разморозка стола
• Самозакрывающаяся дверь
• Направляющие для 7 поддонов 400×600 мм в каждом отсеке
• 7 ящиков под тесто
• Витрина для топингов TEFCOLD GVC38-200 под гастроемкостью GN 1/3
• Стеклянная передняя панель охлаждаемого модуля
• Регулируемые ножки для удобной установки

Стол TEFCOLD PT1310 + GVC38-200 – это идеальный выбор для профессиональной кухни или пиццерии, где важны качество, эффективность и комфорт работы.

Характеристики:
Климат-класс: 4 (+30 C, 55%)
Объём, л: 370
Температура, С: +2…+10
Хладагент: R600a
Габариты (ДхШхВ), мм: 2045x800x1448
Мощность, кВт: 0,3
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 357
Производитель: Tefcold
Страна: Дания