Кошик
15 відгуків
обладнання та меблі для HORECA і магазинів
+38 (097) 495-53-00
+380444926959
+380974955300
+380660131493

Піч пароконвекційна Piron Vespucci Wash PF8906

  • Під замовлення

108 304 грн.

+380444926959
  • +380974955300
  • +380660131493
    сервисный центр
  • Графік роботи
  • Контакти
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Піч пароконвекційна Piron Vespucci Wash PF8906
Піч пароконвекційна Piron Vespucci Wash PF8906Під замовлення
108 304 грн.
+380444926959
  • +380974955300
  • +380660131493
    сервисный центр
Купити

Опис

Характеристики:

Тип: пароконвекційна піч
Місткість EN 600x400 або GN 1/1, шт: 6
Відстань між напрямними, мм: 80
Панель управління: цифрова
Кількість рецептів: 99
Фази приготування: 5
Тип зволоження: інжектор
Швидкість вентилятора: 3 (реверс)
Температурний режим, ° С: 30-260
Автоматичне миття: є
Температурний щуп: опція
Габарити (ДхШхВ), мм: 780x850x830
Потужність, кВт: 10,5
Напруга, В: 230/400
Вага, кг: 90
Виробник: Piron
Країна: Італія

Опис:

Конвекційні печі нової лінії Vespucci відрізняє висока якість, продуктивність і ефективність професійних печей в поєднанні зі зручністю у використанні і простотою в обслуговуванні. Новий електронний пульт управління під склом, розміщений збоку, забезпечує максимальну зручність при експлуатації. Ідеально підходить для тих, хто вважає за краще готувати, дотримуючись точним технологічним процесам без зайвих складнощів. Збережені функції дійсно дозволяють використовувати чітко налаштовані процеси приготування, збільшуючи ефективність роботи кухні.

Печі Vespucci оснащені 99 програмами приготування, які можна налаштовувати і зберігати самостійно. Для кожного рецепту можна задати до 5 етапів приготування.

Печі Vespucci підходять для приготування як за часом, так і по температурі. Можна використовувати різні режими: сухий, комбінований і максимально вологе середовище. Пульт керування простий і надійний в використанні.

Електричний пароконвектомат на 6 EN 600x400 або GN 1/1 з цифровою панеллю управління, реверсивним вентилятором, внутрішнім освітленням, попереднім нагріванням, 99 програмами, 5 фазами приготування, дверцятами з подвійним склінням, системою відводу зайвої вологи, підтриманням необхідного рівня вологості, автоматичною системою миття.

 

Технологія Sator Steam генерує пар до 100% насичення за рахунок створення тонкого водяного туману.

 

Технологія Optimal Climatic видаляє зайву вологу, підтримуючи необхідний рівень вологості.

 

Технологія Reverse Air flow зворотного повітряного потоку з використанням декількох самореверсивних вентиляторів підсилює повітряний потік в робочій камері, гарантуючи однорідний результат.

 

Продукція Piron піддається суворим випробуванням на довговічність і постійно вдосконалюється, щоб надати найсучасніші рішення для професійних кулінарів.

Характеристики

Основні
Виробник  Piron
Країна виробникІталія
Номінальна споживана потужність10.5 кВт
Сфера использованияHoReCa
Вид обладнанняПароконвекційна піч
Тип управлінняЕлектронне
Тип пароутворення  Інжекторний
Кількість вентиляторів2 шт.
Джерело живленняЕлектрика
Номінальна напруга380 В
Кількість рівнів6
Габаритні розміри
Вага90 кг
Загальна ширина850 мм
Загальна довжина780 мм
Загальна висота830 мм
Параметри листів і гастроємкостей
Відстань між рівнями80 мм
Параметри та опис режимів роботи
Максимальна робоча температура  260 град.
Мінімальна робоча температура30 град.

Інформація для замовлення

  • Ціна: 108 304 грн.