Вакуум-варильна машина Sirman Softcooker S R 1/1GN

Характеристики:

Тип: варильний апарат
Об'єм контейнера, л: 29
Корисний об'єм контейнера, л: 25
Температура, °C: +24...+99
Габарити (ДхШхВ), мм: 575х370х300
Потужність, кВт: 1,7
Напруга, В: 230
Вага брутто/нетто, кг: 20/16,5
Виробник: Sirman
Країна: Італія

- Машина для варіння при низькій температурі з термостатованим нагріванням води.

- Корпус з нержавіючої сталі, ванна стандарту Gastronorm з нержавіючої сталі.

- Практичні ручки для перенесення ванни.

- Потужні нагрівальні елементи, що представляють собою броньований резистивний кабель, що контактує з дном ванни.

- Електронна система керування температурою з індикацією температури і часу роботи.

- Система управління така ж, як і на Softcooker з ΔT 0,2°C.

- 5 збережених в пам'яті програм.

- Вибір одиниць вимірювання температури: °C або °F.

- Кришка ванни у серійній комплектації.

- З краном для зливу води.