Автоматична фритюрниця QualityFRY iQ 600 BASIC GOURMET

Характеристики:

Датчик мінімального рівня масла
Пульт управління: 5 "сенсорний
Електронне програмування: Micro SD
Встановлених таймерів (програм): 8
Продуктів: до 3 (1или2-готується, 1-в очікуванні)
Конструкція: нержавіюча сталь AISI 304 L y 430
Місткість масла, л: 5,5
Продуктивність, кг/год: до 13
Габарити (ДхШхВ),мм: 670x500х700
Вага, кг: 65
Загальна потужність, кВт: 3,5
Напруга, В: 230
Виробник: QualityFRY
Країна: Іспанія

Опис:
Автоматичні фритюрниці QualityFRY - інструмент для роботи, який дозволяє розширювати меню різноманітними смаженими продуктами, тим самим збільшуючи товарообіг і прибуток бізнесу.

Швидко і універсально

• Завантажити і смажити
Підходить для середнього попиту, де зручніше завантажувати і смажити. Можливість смажити відразу дві порції, а третя чекає у вхідному бункері.

• Інтелектуальна електроніка
Завдяки вдосконаленому сенсорному дисплею Ви зможете інтуїтивно керувати кількістю порцій, мовою, доливанням масла й багато іншим, що полегшить Вашу роботу.

iQ 600 BASIC GOURMET - це незвичайна машина, яка не має димоутворення і запахів, в якій в рівній мірі поєднуються надійність, безпека і продуктивність. Здатна смажити в автоматичному і автономному режимі, вона досягає оптимального рівня рентабельності, оскільки пропонує високоякісний продукт в рекордно короткі терміни.

iQ 600 BASIC GOURMET не вимагає спеціалізованих операторів. Один оператор контролює процес. Просто натисніть кнопку і заберіть продукт, готовий до вживання. Завдяки автономності і невеликим розмірам, її можна встановити в різних місцях на території підприємств FOODSERVICE, таких як бар або ресторан, офіс готелю, всередині або за межами кухні, або для кейтерінгу, або в будь-якій торговельній точці. Для цього потрібно лише електрична розетка.

РОЗВИВАЙТЕ СВІЙ БІЗНЕС

ЗБІЛЬШУЙТЕ СВОЇ ПРОДАЖІ

З iQ 600 BASIC GOURMET Ви зможете налагодити або розвивати свій бізнес, в тому числі у приміщеннях, де немає димаря чи витяжки.

Сильна конкуренція в цьому секторі робить інновації та технології  ключовими елементами для забезпечення прибутковості та успіху цього типу бізнесу . Найсучасніші концепції ресторанів, створені в рамках системи франчайзингу , засновані на високо оптимізованих процесах, заснованих на розробці комплексних, стандартизованих і ефективних ноу-хау, що гарантують хороші результати у всіх приміщеннях бренду.

Окупність інвестицій вкладених у цю фритюрницю досягається лише через два з половиною місяці. Фритюрниця скорочує час приготування і обсмажує кілька видів продуктів одночасно або послідовно, без змішування смаків . Ця характеристика особливо цінується в закладах з великими меню або в бізнес-моделях, в яких ротація і швидке обслуговування є важливими елементами. Результат смаження завжди хрусткий , продукт ідеально осушений, без жиру, без зміни смаку, готовий до подачі клієнту.

ЕКОНОМІЯ ВИТРАТ

iQ 600 BASIC GOURMET має вдосконалену систему фільтрів, що дозволяє знизити витрату масла. Крім того, вона запобігає втраті температури, тим самим знижуючи витрати на електроенергію порівняно з традиційною фритюрницею.

• ЕКОНОМІЯ НА ОЛІЇ. Удосконалена система фільтрів знижує витрати масла, так як це закрита компактна машина, не пропускає світло або кисень.

• ЕКОНОМІЯ НА ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЇ. За рахунок більш короткого часу смаження і запобігання втрат температури масла витрати на електроенергію знижуються більш ніж на 50% порівняно з традиційною фритюрницею.

• ЕКОНОМІЯ НА ПРОДУКЦІЇ. Скорочений час приготування дозволяє продукту завжди виходити ідеально приготовленим, хрустким зовні і ніжним всередині, без втрати якої-небудь порції.

• ЕКОНОМІЯ НА ПЕРСОНАЛІ. Ця технологія дозволяє одній людині контролювати весь процес. Їй просто потрібно натиснути кнопку і зібрати продукт, готовий до подачі.

АВТОМАТИЗУЙТЕ ПРОЦЕСИ

Завдяки автоматизованому часу смаження, смак і якість продуктів завжди залишаються незмінними.

• ШВИДКІСТЬ. iQ 600 BASIC GOURMET пропонує традиційне смаження в рекордно короткі терміни, так як завдяки особливій конструкції мінімізуються втрати тепла, підтримується оптимальна температура олії і прискорюється смаження.

• БЕЗПЕКА. Її робоча камера, зроблена з подвійного шару нержавіючої сталі (AISI 304 L), ізолює високі температури всередині і повністю захищає оператора і його оточення.

• СМАЖЕННЯ ДЛЯ ГУРМАНІВ. Фритюрниця забезпечує хрустку текстуру рідкого тіста, гастрономічно привабливі нюанси підрум'янення продуктів і повне зливання олії.