Поверхня для смаження гладко-рифлена ATA C2EFR10VV

Характеристики:

Поверхня: гладко-рифлена;
Габарити (ДхШхВ), мм: 800х700х850
Потужність: 8,2 кВт
Напруга: 380 В
Вага, кг.: 67
Виробник: ATA
Країна: Італія

Опис:

Гладко-рифлена  поверхня серії 700 на відкритій основі. Конструкція з нержавіючої сталі. Ручки з атермального матеріалу з функціональним трафаретним друком на краю.

Нагрівання досягається завдяки трубчастим нагрівальним елементам з оболонкою з нержавіючої сталі, розташованим у безпосередньому контакті з панеллю приготування. Регулювання температури пластини за допомогою термостата. Робоча температура від 90 до 300°C. Запобіжний термостат із ручним скиданням від несправностей обладнання.

Одна велика та товста пластина, що забезпечує чудову теплопередачу. Зварний бортик від бризок. Пластина кріпиться на поверхню з невеликим нахилом, щоб жир міг стекти у бік зливу.

Дві незалежні зони приготування їжі, кожна з яких оснащена регулятором температури. 1/2 гладка та 1/2 ребриста поверхня.

Стільниця з нержавіючої сталі AISI 304 із закругленими краями великого радіусу для полегшення чищення. Переднє, бічне та заднє облицювання з нержавіючої сталі.

Великий отвір на поверхні приготування для зливу жиру в контейнер великої ємності, розташований під  поверхнею для смаження. В комплект постачання входить контейнер для збирання жиру.

Регульовані по висоті ніжки із нержавіючої сталі.