Кавова машина Nuova Simonelli - Nuova Aurelia VOL XT 3 Gr + E-Milk Pro

Характеристики:

Тип: трьохпостова
Дозування води: автоматичне
Бойлер, л: 16,0
Потужність, кВт: 4,7/5,2
Напруга, В: 220/380
Габарити (ДхШхВ), мм: 1030x562x515
Вага, кг: 92/102
Виробник: NuovaSimonelli
Країна: Італія

Опис:

Професійна еспресо-машина Nuova Aurelia -  найновіше доповнення до асортименту продукції Aurelia італійської компанії Nuova Simonelli.

Nuova Aurelia — це машина, створена, щоб забезпечувати продуктивність і простоту, а отже, оптимізувати й автоматизувати робочий процес у всіх мережах кав’ярень, кафе і ресторанів, яким потрібен універсальний інструмент, здатний сприяти зростанню їхнього бізнесу.

Вся машина посилена для безпрецедентної довговічності. Матеріали створені для інтенсивного використання та мають інтуїтивно зрозумілу ергономіку.

Важелі пари Push & Pull попередніх машин Aurelia були замінені на алюмінієві електронні  ручки подачі пари. Бариста натискають її як кнопку, щоб увімкнути пару, а потім повертають ручку, щоб контролювати рівень пари.

Nuova Aurelia VOL XT надає можливість бариста ширшого асортименту напоїв, які можна приготувати автоматично та інтуїтивно завдяки простому набору технологічних рішень для спільної роботи.

Нова технологія  E-Milk спрямована на оптимізацію та спрощення завдань, які зазвичай вимагають точності бариста. Різні профілі спінювання можна вибрати безпосередньо за допомогою ручки подачі пари. Трубка виготовлена з нового полімерного матеріалу та залишається холодною під час використання, забезпечуючи безпеку та комфорт для бариста. Технологія E-Milk забезпечує автоматичне спінювання молока або рослинних напоїв при температурі та дозі вершків, як зазначено в рецепті. Інноваційна сфера застосування цієї нової технології полягає в її датчиках, які автоматично активують парову трубку, і у виборі рецепта безпосередньо з дисплея ручки подачі пари без необхідності змінювати налаштування на головному сенсорному дисплеї. Технологія E-Milk включає датчики положення трубки та наявності молока: коли трубка знаходиться в положенні спокою, наприклад, можна налаштувати автоматичне очищення, тоді як, коли трубка занурена в молоко, вона може розпочати спінювання, активувавши основний рецепт. Ці рішення корисні не тільки для прискорення робочого процесу, але й для автоматичного виконання процедур очищення для забезпечення довговічності кавомашини.

Nuova Aurelia VOL XT оснащена сенсорним дисплеєм 2,8” та системою PID Control. Бариста може зберегти до 9 рецептів безпосередньо з сенсорного дисплея для автоматичного створення багатьох напоїв на основі молока та до 6 рецептів кави.

Особливості:

- матеріал корпусу нержавіюча сталь + ABS
- об’ємне  дозування води
- сенсорний дисплей 2,8”
- розсувний піддон для крапель
- ізоляція бойлера
- система м’якої екстракції SIS
- E-Steam з електронною ручкою
- E-Milk Pro
- економайзер гарячої води
- три дозування гарячої води
- програма автоматичного очищення
- PID Control